Ağlayan pasta, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Genellikle un, şeker, kakao, tereyağı ve yumurta gibi malzemelerle hazırlanır. Ağlayan pasta ismini, hamurun üzerine konulan pudra şekeri ve kakao karışımının, üzerine dökülen sıcak sosla birleşerek oluşturduğu "ağlayan" görüntüsünden almıştır.
Pasta, genellikle fırında pişirilir ve sıcakken üzerine çikolata veya vanilya sosu dökülerek servis edilir. Ağlayan pasta, genellikle hafif bir tatlı olduğu için çay veya kahve ile birlikte tüketilir. Yumuşak ve sulu kıvamıyla, ağızda dağılan dokusuyla lezzetli bir tatlı çeşididir. Ağlayan pasta, özel günlerde veya misafirler için hazırlanan bir tatlı seçeneği olabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page